Dia a dia:
Roteiro do dia a dia da sua cavalgada
Dia 1 : Leon - Guanajuato
Distança Aeroporto Leon - Centro Guanajuato 35 minutos.
Os seus guis estarão esperando voce no hotel localizado no centro da histórica cidade de Guanajuato. Com suas belas construções coloniais e da presença tanto da cultura indígena como da espanhola, esta cidade é considerada a mais bela de México. Em 1988 a UNESCO declarou a cidade de Guanajuato como patrimônio histórico. No pátio do hotel seremos recebidos com um coctail de boas-vindas. Durante esta recepção você sera apresentado ao time de cavaleiros/charros mexicanos que vão nos acompanhar nos próximos dias. Você também terá uma informação prática sobre a continuação da viagem.
Após a divisão dos quartos teremos um jantar de boas-vindas no restaurante "El Jardin de la Union", um lugar conhecido por suas performances de cantores ranchero e mariachi. A música, a luz esmaecida e o local nos levam a uma atmosfera completamente mágica e Mexicana.
HOTEL POSADA SANTA FÉ www.posadasantafe.mx
Dia 2 : Guanajuato - Santa Rosa
Cavalgada de 27 km (terreno montanhoso)
Depois de um delicioso café da manhã, celaremos os cavalos. Nossa aventura equestre começa na "Sierra Central", uma região montanhosa. A partir daqui, nos dirigimos a Santa Rosa, uma vila situada no coração da Serra, a uma altitude de 2.850m. Através dos 500 anos da velha "Estrada Real" cavalgamos atravessando as belas paisagens. Passamos pelas abandonadas minas de ouro e prata e típicas aldeias mexicanas como Peñafiel, Monte San Nicolas e Peregrina. Testemunho constante de nossa viagem maravilhosa é a estátua do Cristo Redentor no topo da montanha Cubilete . Ponto conhecido como o centro geográfico do México. Na parte da tarde, vamos desfrutar de um delicioso coquetel e degustação de tequila no saloon refúgio da montanha, junto à lareira, acompanhado por música mexicana, a fim de completar o dia. No jantar vamos desfrutar de um churrasco típico Ranchero, que para sua originalidade e vários sabores, cores, cheiros e texturas, é orgulhosamente reconhecida como a refeição tradicional de "Rancheros"
Acomodação no belo REFUGIO DA MONTANHA****
Dia 3 : Santa Rosa - Hacienda El Gallinero
Cavalgada de 35 km (terreno montanhoso)
Após o café da manhã vamos para o lugar onde os cavalos estão esperando para continuar a nossa cavalgada. Da sela, apreciamos a paisagem encantadora da Sierra Central. Descendo e subindo passamos por uma das regiões mais ricas em termos de biodiversidade do país. 35 km depois chegamos ao nosso próximo destino a hacienda (fazenda) El Gallinero do ano 1709. Uma fazenda com histórias de paixão, vingança, tesouros escondidos, túneis secretos, amor, traição e revolução. Aqui o Padre Miguel Hidalgo escondeu com a permissão do Conde Canal as armas que foram usadas para a luta pela independência contra os Espanhóis em 1810. Um século mais tarde, quando Pancho Villa decidiu acampar aqui durante a guerra de forma inesperada em Dolores Hidalgo, os proprietários decidiram hospedá-lo em vez de combatê-lo. Graças a isso a propriedade foi salva, preservada e intacta até hoje. No jardim da fazenda , iluminado por vaga-lumes, estamos servidos com um delicioso jantar preparado com os melhores produtos da sua própria horta. Esta noite você talvez durma na cama de Pancho Villa ou do Padre Hidalgo?!
HACIENDA EL GALLINERO www.bodas.com.mx/haciendas-para-bodas/hacienda-el-gallinero--e123978
Dia 4 : Hacienda El Gallinero - Dolores Hidalgo - Hacienda El Gallinero
Cavalgada de 23km (terreno montanhoso)
Começamos o dia com um delicioso café da manhã preparado por Dona Yolanda nas mesas lindamente posta sob as arcadas de pedra rosa.
Montamos os nossos cavalos rumo Dolores Hidalgo. Vila, que é conhecida como o berço da independência Mexicana. A paróquia do padre Hidalgo foi em 16 de setembro 1810 testemunho do "El Grito de la Independencia" (o grito de independência). Um sinal de que o Padre se deu a pegar em armas contra a Coroa espanhola. Trotando a cavalo, igual os revolucionários desse tempo entramos nesta vila.
Ficamos aqui algum tempo para visitar os principais pontos turísticos do centro histórico antes de continuarmos nossa jornada de volta (por outro caminho) a Hacienda El Gallinero do século 17. Disfrutamos nesta fantástica Hacienda equipada com todas as comodidades modernas depois de um longo dia na sela. Nas paredes da sala de jantar tem pendurado alguns originais mapas de 300 anos no qual podemos observar a rota da prata e o percurso da nossa cavalgada. Terminamos nosso lindo dia com os deliciosos pratos servido durante o jantar.
HACIENDA EL GALLINERO www.haciendaelgallinero.com
Faremos o possível para ser fiel ao roteiro e programa descrito. Isto não exclui a possibilidade de imprevistos que podem acarretar alterações nos mesmos. No caso de isto acontecer na viagem, pedimos sua flexibilidade e compreensão. Trata-se de um roteiro esportivo e de aventura!
Dia 5 : Hacienda El Gallinero - Atonilco
Cavalgada de 32km (terreno plano)
Após o café da manhã partimos novamente a cavalo, desta vez com destino final até a aldeia Atotonilco . O passeio leva-nos através do fantástico vale dos cactos para logo travessar a propriedade da Hacienda de la Erre. Uma fazenda que teve um papel importante durante a luta pela independência do México.
Continuamos para a aldeia Barron onde chegamos a uma antiga capela para um piquenique. Depois de um saboroso lanche e refrescante cerveja continuamos nosso itinerário. Ha distância já avistaremos as paredes imponentes de uma igreja do século 18. Esta igreja é conhecida como a Capela Sistina Mexicano. Consiste de um gigantesco navio, sacristia, seis capelas adjacentes e vários quartos com murais preciosos, pinturas, esculturas e altares. Este santuário majestoso foi declarada Património Mundial da UNESCO. O nosso alojamento, localizado às margens do rio Laja é a luxuosa propriedade que leva o nome Parador del Cortijo. A piscina de águas termais ricas em recursos terapêuticas nos traz um merecido descanso depois de um dia na sela.
Nosso anfitrião nos servirá uns deliciosos cocteis a beira da piscina. PARADOR DEL CORTIJO www.paradordelcortijo.com/suite/
Dia 6 : Atonilco - San Miguel de Allende
Cavalgada de 28 km (terreno montanhoso)
Logo depois do nosso café da manhã estamos novamente pronto para uma aventura na sela. Deixamos Atotoniclo para irmos em direção a San Miguel de Allende. A cidade colonial é bonita demais para ser verdade! Mais uma vez, a UNESCO declarou essa pequena cidade como Património Mundial.
Nosso percurso ao longo de antigos caminhos com mais que 300 anos em uso para transportar prata para a coroa Espanhola e depois utilizadas durante a luta pela independência e revolução, continua ao longo de típicas paisagens Mexicanas e plantações de agave (Tequila é feita de agave). Seguimos por uma paisagem semi deserta onde descobrimos a autêntica vida rural Mexicana.
Depois de um dia interessante no cavalo chegamos num trote a San Miguel de Allende. Vamos instalar-nos numa bela pousada na praça da cidade de San Miguel de Allende. Cada noite na praça central os Mariachis se apresentam com suas melhores serenatas. San Miguel de Allende parece de uma cena de um filme de Zorro! ... Não é por nada que o o ator Antonio Banderas que atuo como Zorro e Pancho Villa tem uma casa aqui. Jantaremos em um restaurante típico e depois visitamos o bar acolhedor Coronelas. POSADA ACUARELA www.acuarelabb.com
Dia 7 : San Miguel de Allende
Hoje visitamos antes e depois do almoço San Miguel de Allende de uma forma descontraída a pé esta bela cidade histórica de 1542.
Nosso hotel colonial esta localizado no coração do centro colorido. Depois de um delicioso jantar, há obviamente tempo ainda para visitar um bar Mexicano de raça pura. POSADA ACUARELA www.acuarelabb.com
Dia 8 : San Miguel de Allende - Leon - Aeroporto
Graças a ressaca podemos dormir até um pouco mais tarde hoje .Transfer para o aeroporto de Bejio-Leon antes do meio dia. Tempo do transfer 01:40h. Fim da viagem.
